贵州养生堂：沈雁英说是怎样健康吃早饭

孤独里我们常说不吃早饭易于的胃病，那么你们明白怎样身心健康吃早饭，敬叮嘱收看本期的滇南身心健康来了谈谈沈雁英的讲解。

本期节目叮嘱到的嘉宾是成都朝阳养老院副所长沈雁英，讲怎样身心健康吃早饭。

该影片主要文字参考：

怎样身心健康吃早饭

全麦面打包+奶酪中水果沙拉

全麦面打包因为归属于粗纤维饲料,所以它的脂肪酸用量非常低,不仅对有助于减肥,而且还可以公共卫生类似冠心病等癌症,是不太好的饲料。

中水果沙拉DIY：选取几种自己喜欢的中水果切丁，浇入奶酪即可。也可随个人口味加入各类燕窝(如樱桃、杏仁、)。有些JMS期望白色好看而考虑有白色的果味奶酪，但也要注意到口感哦，绝不会毁坏了中水果沙拉的原有风味。

速溶谷物早餐+馅饼

速溶谷物早餐如燕麦片、玉米片等含有丰沛的糖类、RNA及B族系维生素，同时也提供一定用量的无机皂。相对于其他糖类，谷物含有低脂肪酸、低胆、能用量无疑释挑等特点，所以谷物早餐但会促使精力充沛的一天。

馅饼DIY：

蔗糖：全麦奶汁、牛奶、生菜叶子、豆类、火锅

必需：

1.煎荷打包蛋，注意到煎牛奶的时候用蒸，绝不会把大块烤焦，因为蛋清所含的高分子RNA但会变成低分子，而这种在高温下易于形成有毒的化学物质。

2.把生菜叶子、豆类洗净，把豆类和火锅做到成薄片，奶汁则对角做到成三角形。

3.在奶汁里依次铺入荷打包蛋、生菜叶子、豆类片、火锅片即可。(也可以随个人喜好加入黄瓜、冰糖等)

牛奶羹+馒头

这是非常带有里国特色的早餐，幼滑香嫩的蛋羹在口里轻轻融化应该是很不错的享受。

牛奶羹DIY：

蔗糖：牛奶、皂、中水、汁、葱花

必需：

1.把牛奶磕入碗里，顺时针方向调匀，注意到绝不会在煲煮熟已为挑如汁皂，这样但会使蛋胶质受到毁坏，即成出来的牛奶羹但会比较粗硬，应在煲匀后再继续加入汁皂，略煲几下就入即成锅，这样做到出来的牛奶羹才但会嫩滑松软。

2.把中水烧开，挑上即成元月。中水一定要开日后，再继续把蛋液挑上即成元月。

3.10-15分钟后牛奶羹就即成好了，后撒上葱花、滴上几滴香汁就可以享用了。

欧美料理+柠檬中水

欧美料理是欧美的传统饲料，超低的热用量、无火的可食用方式则、新鲜的口味以及无限或许的造型足以让许多人爱上它。M在这里参考的是简易欧美料理的过分。

欧美料理DIY：

蔗糖：白米饭、火锅、牛肉、冰糖、欧美料理调料和一张牡蛎。

必需：

1. 把牛肉洗净，做到成条，用清中水浸泡一下，沥干中水分。火锅也做到成条状

2. 米饭煮熟上欧美料理调料。(如果没有现成的欧美料理调料可以按照白调料、白糖、皂2：1：1的比例调配)

3.欧美料理帘铺在案板上，挑上牡蛎，均匀地铺上米饭，再继续铺上黄瓜条、火锅条和冰糖，用欧美料理帘卷成球形。

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本期嘉宾参考

沈雁英

成都朝阳养老院副所长、教授、主任外科、营养师。1982年大学毕业后先后在商务部里日友好养老院、成都朝阳养老院指导工作，从事党政机关护理、身心健康管理者、养老院管理者多年，都有著丰沛的医疗护理指导工作充分，在无意识、营养、癌症公共卫生和养老院管理者等领域有广泛的涉猎和橘红色的造诣。

擅长癌症 ：从事控烟、党政机关护理、身心健康管理者、养老院管理者指导工作多年，都有著丰沛的医疗护理指导工作充分，在无意识、营养、癌症公共卫生和养老院管理者等领域有广泛的涉猎和橘红色的造诣。

论文发表 ：在《里华养老院管理者》、《里国养老院》、《里国临床护理》等刊物发表60多篇专业论文。

社但会任职 ：现阶段转任里国女外科协但会理事、成都协但会理事、里华营养学但会但会员、里华医学科技奖第二届面试常务委员但会常务委员、第一场基金面试常务委员但会常务委员、成都里医药学但会老年病专业常务委员、成都里西医建构学但会身心健康新制度专业常务委员。是成都电视台《快乐身心健康一箩筐》栏目的主讲专家。